豆制品营养价值

更新时间: 2024-05-18

豆类加工成豆腐后，因制作时使用盐卤，从而增加了钙、镁等无机盐的含量，适合于缺钙患者食用。

豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。

联系方式

孝义市宝兰豆制品有限公司

主营：豆制品,豆制品生产,豆制品销售

联系人：普中芬手机：1372690****

地址：山西省吕梁孝义市振兴街道盐锅头村